
ACCOMPAGNEMENT AU CHANGEMENT ALIMENTAIRE
Nutrition consciente
Il ne viendrait à l'idée de personne de mettre du diesel dans un moteur à essence. Pourtant c'est ce que nous faisons tous les jours en mangeant ce qu'on nous propose. Résultat? Il suffit de regarder le long cortège des maux de notre temps : cancers, maladies neuro-dégénératives, auto-immunes, obésité, syndrome métabolique. Nous vivons tous dans une réalité sociale, culturelle, économique, transgénérationnelle qui définit notre vie. C'est ce que nous croyons. Ce qu'on nous fait croire.
Est-ce à dire que nous ne pouvons rien faire ?
Si. Nous pouvons faire quelque chose.
"Un chemin de mille lis commence par un premier pas." Lao Tseu